Il dolce al pistacchio per eccellenza, invenzione storica dei pasticceri brontesi, nate come ottima variante delle paste di mandorla. Dolcetti dal sapore unico e inimitabile.

Qualunque forma si dia all’impasto di questi biscotti, dopo una lenta cottura in forno, prederanno tutti la stessa forma, sprigionando quel profumo inebriante che sa tanto di casa della nonna nel periodo delle feste. Non è il solito biscotto alla mandorla. L’antica ricetta, combinazione di ingredienti semplici, genuini e di produzione locale, fa di questo dolce soffice e saporito un piacevole ritorno alle tradizioni.

Le Praline al Cocco sono una vera prelibatezza per gli amanti del cocco. Grazie al loro gusto avvolgente riescono a deliziare ogni palato. Richiamano sapori freschi ed irresistibilmente golosi. Questi deliziosi dolcetti sono ideali da servire a fine pasto o accompagnati da un buon caffè o come dolce intermezzo durante la giornata.

I Frollini al finocchietto selvatico sono biscotti friabili, croccanti e delicatamente profumati.  L’aroma è conferita dal FINOCCHIETTO SELVATICO: un’erba aromatica che vegeta spontaneamente lungo le coste, nei luoghi incolti, nei ruderi, in luoghi asciutti e assolati che dona un sapore inconfondibile agli alimenti.  Ottimi da gustare in ogni momento della giornata. A colazione, a merenda ed anche per uno sfizioso aperitivo.

Solo ingredienti genuini e naturali, per un biscottino nato dal recupero di antiche farine siciliane ricche di sapore, bontà e bene ci. Il grano duro di Tumminia si mescola al grano tenero della farina d’eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca.

Deliziosi biscotti tipici siciliani alle mandorle aromatizzati con cannella e miele millefiori. Fatti a mano a Castelbuono.

Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità, della tradizione Siciliana!