Biscottino per thè, tisane, infusi con olio extra vergine di oliva, arancia candita e mamma, un dolcificante naturale estratto dal frassino ed indicato anche per i diabetici. La presenza dei grani antichi siciliani muliti a pietra migliorano la digeribilità ed aiutano il contrasto al colesterolo e alle malattie cardiovascolari e sono indicati per soggetti affetti di gluten sensitivity.

Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo.
Integrali con frutti rossi, grani antichi varietà Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala.

Gli Zuccotti, dolci tipici della tradizione natalizia di Castelbuono, sono un delicato piacere che oggi è possibile gustare tutto l’anno. Con uno squisito ripieno di zuccata, mandorle e cannella, assicurano un sapore sfizioso che richiama alla mente i sapori ed i profumi dell’autentica tradizione dolciaria siciliana. Il delizioso involucro di pasta frolla ed il goloso ripieno sprigionano sapori unici ai quali è impossibile resistere.

Frollino da thè, infusi e tisane. Suggerito per intolleranti al latte e derivati, poiché privo di latte, biscottino caratterizzato da olio extra vergine di oliva ed uova di galline fresche allevate all’aperto.

I Ricci di mandorla Tumminello sono un goloso dessert che conserva intatta tutta la bontà della tradizione dolciaria siciliana. Ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi prelibati dolcetti esaltano il sapore di uno degli ingredienti principali della pasticceria siciliana: la mandorla.