Cioccolato con zenzero Linea Special 50g – Ciomod

Cioccolato con zenzero Linea Special 50g – Ciomod

5.00

Tavoletta di cioccolato con zenzero

Le note intense e fruttate delle fave di cacao Huila incontrano il sapore fresco e leggermente piccante della radice orientale più famosa in Occidente.
La nostra tavoletta è realizzata interamente a mano, dalla produzione all’incarto finale: dopo la tostatura, lavoriamo le fave di cacao aggiungendo solo zucchero di canna e zenzero, perché bastano pochi ma buoni ingredienti.
Scelta di materie prime di eccellenza, cura per la lavorazione e il confezionamento ma attenzione per l’ambiente: sono questi, tutti, elementi indispensabili per la nascita della nostra linea fatto a mano. Per incartare la nostra tavoletta, infatti, abbiamo scelto una carta ecologica ed innovativache viene prodotta utilizzando le alghe in eccesso provenienti da ambienti lagunari a rischio. Una carta non solo ecologica ma anche biodegradabile.
Infine, dopo la produzione e l’incarto, la tavoletta viene sistemata in una mattonella in cartone riciclato e riciclabile, esempio virtuoso di economia legale e sostenibile, realizzata in collaborazione con Legambiente Italia. Amare vuol dire rispettare. Perché la cosa buona è anche la cosa giusta.

Disponibile

COD: ACDF002 Categoria:

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Descrizione

Tavoletta di cioccolato di Modica IGP con zenzero Bean to Bar. Confezione da 50 g. Ingredienti: Massa di cacao*, zucchero di canna, zenzero (2%). Cacao minimo: 60% .*Massa di cacao ottenuta tramite raffinazione a pietra delle fave di cacao presso il nostro laboratorio.

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