Monorigine Ecuador 78% bean to bar 50 g – Ciokarrua
Monorigine Ecuador 78% bean to bar 50 g – Ciokarrua
€3.90
Una selva di sensazioni: un sapore fine e delicato, rotondo ma audace. Il primo dei cacao Fino De Aroma: direttamente dalle mani dei cacaocultores, tutta la vivacità del Sudamerica e dei suoi frutti maturati al sole. In bocca, un blend di essenze di caffè ossigenato, melassa, noci e banana. Un momento da ballare su note di ritmi Andini.
Seguire la lavorazione from Bean to Bar significa scegliere di produrre in maniera totalmente artigianale la massa di cacao, ingrediente principale del cioccolato, partendo dalla selezione delle migliori fave di cacao.
Il cioccolato Bean to Bar Ciokarrua mette in tavoletta studio, ricerca e sperimentazione. Scegliendo di lavorare direttamente le fave, Ciokarrua vuole tracciare un segno personale e autentico in ogni tavoletta, donandoti un’esperienza unica e irripetibile.
Disponibile
Descrizione
INGREDIENTI: Cacao Minimo 78%. Massa di cacao Ecuador 78%, zucchero di canna
ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.100 g |
|---|
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Seguire la lavorazione from Bean to Bar significa scegliere di produrre in maniera totalmente artigianale la massa di cacao, ingrediente principale del cioccolato, partendo dalla selezione delle migliori fave di cacao.
Il cioccolato Bean to Bar Ciokarrua mette in tavoletta studio, ricerca e sperimentazione. Scegliendo di lavorare direttamente le fave, Ciokarrua vuole tracciare un segno personale e autentico in ogni tavoletta, donandoti un’esperienza unica e irripetibile.
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Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 60% al fior di sale, esaltando così le note intense di un buon cioccolato fondente.
La linea biologica Ciokarrua è dedicata a chi cerca un cioccolato dal gusto unico, capace di inebriare il palato e di “raccontare” il territorio.
€1.20Aggiungi al carrello
