Monorigine Ecuador 78% bean to bar 50 g – Ciokarrua

Monorigine Ecuador 78% bean to bar 50 g – Ciokarrua

3.90

Una selva di sensazioni: un sapore fine e delicato, rotondo ma audace. Il primo dei cacao Fino De Aroma: direttamente dalle mani dei cacaocultores, tutta la vivacità del Sudamerica e dei suoi frutti maturati al sole. In bocca, un blend di essenze di caffè ossigenato, melassa, noci e banana. Un momento da ballare su note di ritmi Andini.

Seguire la lavorazione from Bean to Bar significa scegliere di produrre in maniera totalmente artigianale la massa di cacao, ingrediente principale del cioccolato, partendo dalla selezione delle migliori fave di cacao.

Il cioccolato Bean to Bar Ciokarrua mette in tavoletta studio, ricerca e sperimentazione. Scegliendo di lavorare direttamente le fave, Ciokarrua vuole tracciare un segno personale e autentico in ogni tavoletta, donandoti un’esperienza unica e irripetibile.

COD: ACCI001 Categorie: ,

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Descrizione

INGREDIENTI: Cacao Minimo 78%. Massa di cacao Ecuador 78%, zucchero di canna

ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)

Informazioni aggiuntive

Peso0.100 kg
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