Questa è una confettura di carote novelle di Ispica IGP DOP.
Perché Bruno ha scelto proprio la Carota Novella di Ispica? Proprio per le sue peculiarità , dato che è cresciuta in ambienti dove le temperature invernali elevate e le ore di luce solare, in particolare, sono quelle che favoriscono una colorazione più intensa, una conformazione più regolare e un’ottimizzazione dei contenuti in zuccheri, vitamine e sali minerali. Arriva al consumatore dopo avere completato il ciclo di maturazione in campo aperto. E’ ricca di beta carotene (vitamina A) e di altre vitamine del gruppo B, PP, D ed E, preziose per la vista e per la pelle. Ha una forte azione antiossidante che contrasta i radicali liberi, aiuta nelle diete dimagranti. La Carota di Ispica Igp raggiunge la maturazione commerciale già alla fine di febbraio (20 febbraio), da cui “Novella”, ed è in commercio fino agli inizi di giugno. Questa confettura saprà stupirvi per la sua semplicità e peculiarità al tempo stesso. Perfetta per accompagnare pietanze salate, come formaggi o salumi, ma al tempo stesso piò essere semplicemente spalmata sul pane o crearci dei dessert unici nel suo genere! Non ti resta solo che farti travolgere da questa fantastica confettura targata Bruno.

Confettura di More. Questa confettura vi stupirà per il suo sapore inebriante e unico. Ottima per iniziare la vostra giornata consumandola a colazione.

Una confettura dal gusto molto particolare, il peperoncino esalta il sapore delle pere creando una speciale complicità di sapori con i formaggi stagionati.

L’Arancia Rossa è consumata in tutto il bacino mediterraneo conosciuta ovunque per la naturale dolcezza del frutto ed il tipico colore rosso acceso. La marmellata si sposa perfettamente col pane fresco, biscotti e fette biscottate per gustarla al meglio ed anche per farcire la vostra crostata.