Confettura di Lamponi. ‘lo sapevate che l”estratto di foglie e gemme è utilissimo negli ultimi mesi di gravidanza per tonificare i muscoli dell”utero e aiutare le contrazioni?… i frutti sono inoltre ricchi di Vitamina C e di acidi organici. Il suo sapore dolce-aciduleo vi sorprtenderà. Provatela!!!

Questa è una confettura di carote novelle di Ispica IGP DOP.
Perché Bruno ha scelto proprio la Carota Novella di Ispica? Proprio per le sue peculiarità , dato che è cresciuta in ambienti dove le temperature invernali elevate e le ore di luce solare, in particolare, sono quelle che favoriscono una colorazione più intensa, una conformazione più regolare e un’ottimizzazione dei contenuti in zuccheri, vitamine e sali minerali. Arriva al consumatore dopo avere completato il ciclo di maturazione in campo aperto. E’ ricca di beta carotene (vitamina A) e di altre vitamine del gruppo B, PP, D ed E, preziose per la vista e per la pelle. Ha una forte azione antiossidante che contrasta i radicali liberi, aiuta nelle diete dimagranti. La Carota di Ispica Igp raggiunge la maturazione commerciale già alla fine di febbraio (20 febbraio), da cui “Novella”, ed è in commercio fino agli inizi di giugno. Questa confettura saprà stupirvi per la sua semplicità e peculiarità al tempo stesso. Perfetta per accompagnare pietanze salate, come formaggi o salumi, ma al tempo stesso piò essere semplicemente spalmata sul pane o crearci dei dessert unici nel suo genere! Non ti resta solo che farti travolgere da questa fantastica confettura targata Bruno.

Lo sapevate che i mirtilli sono utilissimi ai capillari e soprattutto a quelli della retina? Sono infatti dei frutti molto ricchi di vitamina A e C e di vari acidi e zuccheri tutti molto utili. Gustatela sul pane o con dei crostini, questa confettura vi stupirà per la sua bontà.

Confettura Extra di Frutti di Bosco. Amarene, ciliegie, gelsi, more, mirtilli, sono alcuni fra le varie specie di frutti di bosco. L’unione di diversi profumi e sapori delicati e fruttati, misti fra il dolce e il leggermente aspro, vi sorprenderà in questa conserva tutta fatta in casa.