Miele di Aneto – Apicoltura Amodeo Carlo
Miele di Aneto – Apicoltura Amodeo Carlo
€5.60 – €9.50
Il Miele di Aneto, prodotto nel palermitano, nell’ agrigentino e nel trapanese nei mesi estivi, ha un aroma che ricorda il profumo del finocchietto ed il suo sapore è deciso con un retrogusto leggermente amaro ricco di sali minerali. Il suo colore varia tra l’ambrato nello stato liquido ed il marrone quando cristallizza. E’ ideale con la ricotta e formaggi non stagionati e delicati.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Aneto mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Grammatura | 100g, 250g, 400g |
Prodotti Correlati

€7.00 – €12.50Scegli
- Quick View
Miele Millefiori di Vulcano – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele Millefiori di Vulcano – Apicoltura Carlo AmodeoMiele Millefiori di Vulcano – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele Millefiori di Vulcano – Apicoltura Carlo AmodeoE’ un miele di millefiori di Vulcano da Ape Nera Sicula che è Presidio Slow Food, prodotto con metodo naturale per preservarne la fragranza, i profumi, gli enzimi, le proprietà antiossidanti ed antibatteriche tipiche del miele appena estratto. Come tutti i millefiori ha caratteristiche legate non solo al territorio specifico in cui le api hanno bottinato, ma anche all’andamento climatico dell’annata che può favorire una essenza e sfavorirne un’altra. Colore, profumo, sapore e tipologia di cristallizzazione dunque, possono essere molto variabili, ma questo è il fascino dei millefiori: scoprire ogni volta una diversa fotografia di un territorio. È un miele versatile che si presta bene ai più svariati utilizzi: dal latte alle bevande calde, con la frutta secca e in abbinamento a formaggi, quali pecorino anche fresco, stracchino, taleggio fino a quelli stagionati, questo miele è indicato anche come ingrediente in preparazioni di ricette particolari di pollo, coniglio e maiale.
€7.00 – €12.50Scegli

€7.00 – €12.50Scegli
- Quick View
Miele di Astragalo – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Astragalo – Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Astragalo – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Astragalo – Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Astragalo Nebrodensis è un miele raro di alta montagna (c.a.1800 mt.) prodotto nel palermitano nel mese di giugno. Il suo aroma è quasi assente mentre il suo sapore è delicato. Essendo un miele ricco di fruttosio, costituisce un’importante riserva energetica. Allo stato liquido è quasi incolore e se è puro non cristallizza. Consigliato come dolcificante per caffè, tisane, latte, the ed è ottimo per i dolci.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Astragalo Nebrodensis mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€7.00 – €12.50Scegli

€5.50 – €9.00Scegli
- Quick View
Miele di Melata – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Melata – Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Melata – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Melata – Apicoltura Carlo Amodeoll Miele di Melata si caratterizza per il suo colore ambrato scuro.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Melata mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€5.50 – €9.00Scegli

€10.50 – €20.50Scegli
- Quick View
Miele di Carrubo – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Carrubo – Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Carrubo – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Carrubo – Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Carrubo è un miele raro di difficile produzione in quanto si tratta di un miele invernale. Viene prodotto nel ragusano nei mesi di ottobre e novembre. E’ caratterizzato da un profumo molto particolare che ricorda il frutto. Anche il sapore è decisamente particolare e inebriante, la sua consistenza quasi cremosa lo rende ottimo da gustare facendolo sciogliere lentamente in bocca. Allo stato liquido ha un colore molto scuro che diventa però più chiaro, quasi nocciola, quando cristallizza.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Carrubo conservi più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€10.50 – €20.50Scegli

€7.00 – €12.50Scegli
- Quick View
Miele di Timo Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Timo Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Timo Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Timo Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Timo, prodotto nel ragusano, ha un aroma molto intenso, floreale che può forse ricordare il timolo ed il suo sapore è altrettanto forte quanto l’odore. Il suo colore è ambrato medio. E’ ideale accompagnato a formaggi saporiti e piccanti.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Timo mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€7.00 – €12.50Scegli

€7.00 – €12.50Scegli
- Quick View
Miele di Acacia – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Acacia – Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Acacia – Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Acacia – Apicoltura Carlo AmodeoProdotta nel messinese nel mese di giugno. Aspetto: limpido leggermente opalescente.
€7.00 – €12.50Scegli