Miele di Arancio Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Arancio Apicoltura Carlo Amodeo
€5.00 – €11.00
Il Miele di Arancio, prodotto nel ragusano e nell’agrigentino nel mese di aprile, ha un aroma di mediamente intenso che ricorda i fiori d’arancio. E’ un miele di media intensità aromatica, tra il floreale ed il fruttato, che richiama il gelsomino. Quasi incolore quando è ancora liquido, giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristalliza. Si tratta di uno dei mieli da tavola universalmente più apprezzato.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Arancio mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
Descrizione
Prodotti Correlati
€10.00 – €15.00Scegli
- Quick View
Miele di Carrubo Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Carrubo Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Carrubo Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Carrubo Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Carrubo è un miele raro di difficile produzione in quanto si tratta di un miele invernale. Viene prodotto nel ragusano nei mesi di ottobre e novembre. E’ caratterizzato da un profumo molto particolare che ricorda il frutto. Anche il sapore è decisamente particolare e inebriante, la sua consistenza quasi cremosa lo rende ottimo da gustare facendolo sciogliere lentamente in bocca. Allo stato liquido ha un colore molto scuro che diventa però più chiaro, quasi nocciola, quando cristallizza.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Carrubo conservi più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€10.00 – €15.00Scegli
€6.00 – €8.00Scegli
- Quick View
Miele di Eucaliptus Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Eucaliptus Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Eucaliptus Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Eucaliptus Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Eucaliptus, prodotto nel palermitano, nell’ennese e nel nisseno nei mesi di luglio ed agosto, ha l’aroma intenso dei fiori di eucalipto, forte, caratteristico e pungente ed il suo sapore è altrettanto forte ma gradevole, che ricorda quello delle caramelle inglesi alla liquirizia. Il suo colore varia tra l’ambrato medio e grigio quando cristallizza. Grazie al suo sapore intenso si presta bene con formaggi magri oppure molto stagionati come il parmigiano.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Eucaliptus mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€6.00 – €8.00Scegli
€6.00 – €9.00Scegli
- Quick View
Miele di Erica Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Erica Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Erica Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Erica Apicoltura Carlo Amodeoun miele di erica da Ape Nera Sicula che è Presidio Slow Food, prodotto con metodo naturale per preservarne la fragranza, i profumi, gli enzimi, le proprietà antiossidanti ed antibatteriche tipiche del miele appena estratto.E’ un miele dal colore medio che cristallizza molto velocemente.Il profumo è complesso, aromatico, con sentori di caramello, camomilla e zafferano; il palato conferma i sentori decisi del naso, riprende le note di caramello, mou e tamarindo.Si accompagna bene sia ai formaggi stagionati che alle carni alla griglia. La confezione è da 250gr.
€6.00 – €9.00Scegli
€6.00 – €10.00Scegli
- Quick View
Miele di Mandarino Tardivo di Ciaculli Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Mandarino Tardivo di Ciaculli Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Mandarino Tardivo di Ciaculli Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Mandarino Tardivo di Ciaculli Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Mandarino Tardivo di Ciaculli, prodotto nel palermitano nella borgata di Ciaculli nei mesi di aprile e maggio, ha un aroma mediamente intenso che ricorda i medesimi fiori, ed il suo sapore è delicato, mediamente aromatico tra il florale ed il fruttato. Il suo colore è giallo paglierino nello stato liquido e quando cristallizza tende a diventare leggermente più chiaro. Ottimo se spalmato sul pane e come dolcificante nel caffè, nelle tisane, ed è ideale da sciogliere in bocca.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Mandarino Tardivo di Ciaculli mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€6.00 – €10.00Scegli
€6.00 – €7.00Scegli
- Quick View
Miele di Millefiori Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Millefiori Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Millefiori Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Millefiori Apicoltura Carlo AmodeoVaria dal giallo paglierino al marrone scuro a seconda delle specie botaniche bottinate, che determinano anche la varietà di odore, dal delicato al più intenso. Ha un sapore delicato e un soffice retrogusto.
Prodotto disponibile in base alla stagionalità.
€6.00 – €7.00Scegli
€4.50 – €13.00Scegli
- Quick View
Miele di Asfodelo Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Asfodelo Apicoltura Carlo AmodeoMiele di Asfodelo Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Asfodelo Apicoltura Carlo AmodeoIl Miele di Asfodelo, prodotto nel palermitano e nell’ennese nei mesi di maggio e giugno, ha un aroma delicato e lievemente floreale ed il suo sapore è altrettanto tenue con un lieve retrogusto acidulo. Il suo colore è giallo tendente all’ambrato. E’ ideale se accompagnato alla ricotta e a formaggi freschi non stagionati.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Asfodelo mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.
€4.50 – €13.00Scegli
