Cuore d’oro Olio extravergine di oliva Bio D.o.p Monti Iblei Frantoio Oleario Ruta

Cuore d’oro Olio extravergine di oliva Bio D.o.p Monti Iblei Frantoio Oleario Ruta

3.509.50

Olio extravergine di oliva di categoria superiore,  Estrazione a freddo. DOP e BIO di origine Siciliana, presenta profumi freschi di pomodoro e note vegetali; al palato è sapido e morbido con ottimo equilibrio tra amaro e piccante, in chiusura lieve punta di piccante. Il sistema di raccolta è a bracatura a mano. In cucina sposa le minestre di legumi (fave, fagioli e lenticchie) e dà il meglio nelle bruschette e a crudo su arrosti e cacciagione, ed è perfetto su insalate.

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Descrizione

Prezioso Olio Extravergine BIO e DOP Monti Iblei, il Cuore d’Oro nasce da un selezionato mix di olive Moresca (70%), Verdese (15%) e Biancolilla (15%).
Classificabile nella categoria dei fruttati medio-intensi, con sicura percezione di piccante ed amaro, esprime sensazioni olfatto-gustative importanti, riconducibili per lo più al al frutto di pomodoro verde e all’erba tagliata. È un ottimo olio armonico nelle intense note dell’amaro e piccante.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Bottiglie

Lt. 0,100 lattina, Lt. 0,250, Lt. 0,500