L’artigianale “Amuri” birra rossa Belgian Amber Ale 33cl – La Sicilia di Raimondo
L’artigianale “Amuri” birra rossa Belgian Amber Ale 33cl – La Sicilia di Raimondo
€3.50 – €40.00
È una birra ambrata ad alta fermentazione, di colore ambrato che profuma di malto, con toni caldi. Il gusto in bocca esprime un’ottima complessità di aromi a livello del fruttato e dello speziato, con un’interessante sensazione di caramello che termina con note lievi di luppolo. Ottima come degustazione.
Descrizione
Abbinamento gastronomico: primi piatti abbastanza strutturati. Secondi di carni rosse, al forno e grigliate, formaggi con erbe o freschi, provola, speck e prosciutto di Praga, frutta secca.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Confezione | confezione da 12 bottiglie, confezione singola |
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L’artigianale “Aruci” birra bionda al miele 33cl – La Sicilia di RaimondoBirra ad alta fermentazione, ispirata alle American Light Lager, si contraddistingue dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati e verdognoli e dall’aggiunta di miele di ape nera siciliana. Ha gusto equilibrato e secco con predominanza del luppolo, ha un piacevole retrogusto amaro accompagnato da sensazioni di malto fresco e miele, rinfrescante ed è moderatamente alcolica.
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L’artigianale “Bedda” birra bionda Saison 33cl – La Sicilia di RaimondoBirra bionda ad alta fermentazione di stagione, prodotta da una miscela di malti d’orzo e grano. È fresca e dissetante, piacevole da bere, asciutta e con un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Lascia in bocca una sensazione di freschezza e pulizia, grazie ai luppoli delicatamente agrumati. Ha un colore dorato scuro opaco, dall’aroma di esteri fruttati e del luppolo, con una bassa fragranza di malto. Il suo gusto amaro poco pronunciato, rinfrescante, con un sapore in cui il luppolo prevale e un retrogusto fruttato.
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L’artigianale “Sapurusa” birra bionda ai 5 Cereali 33cl – La Sicilia di RaimondoCaratteristica di questa birra è l’accurata miscelazione di cereali completamente diversi tra loro, malto d’orzo, frumento, avena, mais e riso, tutti prodotti che ricordano i frutti della Terra. Tutto ciò conferisce alla birra un colore biondo opalescente con sfumature bronzo ramato. Il suo gusto è complesso, predomina un aroma maltato caratterizzato dai cereali, ma ben bilanciato dalla componente amara dei luppoli e dalla scorza d’arancio amara.
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10 PPM birra bionda Premium Pilsner 33cl – SENZA GLUTINE
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10 PPM birra bionda Premium Pilsner 33cl – SENZA GLUTINEBirra bionda ad alta fermentazione, ispirata alle Pilsner. È una birra dal colore dorato, brillante e limpido, dalla schiuma bianca e molto densa. Si tratta di un prodotto artigianale che si avvicina ad un pubblico ampio poiché ha la caratteristica di essere senza glutine.
Le birre tradizionali solitamente contengono quantitativi di glutine superiori alla soglia limite dei 20 ppm (parti per milione) e per questo non adatte ai soggetti celiaci. Il Birrificio 24 Baroni è riuscito ad utilizzare cereali tradizionali, giungendo ad abbattere il quantitativo di glutine nelle birre prodotte fino a valori molto bassi, inferiori ai 10 ppm.
Fresca e leggera al palato, il finale è pulito e luppolato, lievemente amaro con note fruttate in evidenza; All’olfatto è subito evidente l’abbondante luppolatura, profumo intenso floreale, note di cereale ed erbaceo.
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