L’artigianale “Sapurusa” birra bionda ai 5 Cereali 33cl – La Sicilia di Raimondo
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€3.50 – €40.00
Caratteristica di questa birra è l’accurata miscelazione di cereali completamente diversi tra loro, malto d’orzo, frumento, avena, mais e riso, tutti prodotti che ricordano i frutti della Terra. Tutto ciò conferisce alla birra un colore biondo opalescente con sfumature bronzo ramato. Il suo gusto è complesso, predomina un aroma maltato caratterizzato dai cereali, ma ben bilanciato dalla componente amara dei luppoli e dalla scorza d’arancio amara.
Descrizione
Abbinamento gastronomico: Si abbina ai primi piatti, carni bianche e dolci da merenda.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | confezione da 12 bottiglie, confezione singola |
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L’artigianale “Amuri” birra rossa Belgian Amber Ale 33cl – La Sicilia di RaimondoÈ una birra ambrata ad alta fermentazione, di colore ambrato che profuma di malto, con toni caldi. Il gusto in bocca esprime un’ottima complessità di aromi a livello del fruttato e dello speziato, con un’interessante sensazione di caramello che termina con note lievi di luppolo. Ottima come degustazione.
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Cioccolato di Modica – Mandorla 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Sapore intenso e deciso con un retrogusto amarognolo che solletica il palato. Un prelibato prodotto ideato per gli amanti della frutta secca e del cacao, l’idea giusta per uno spuntino in tutto relax.
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Cioccolato di Modica – Gelsomino 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
L’unione tra le fave di cacao ed i profumatissimi fiori di gelsomino: due ingredienti che si fondono insieme per dare vita a quella che viene presentata come un’esperienza gustativa unica.
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