Euno Vino Rosso Tenuta Cuffaro Cl. 75

Euno Vino Rosso Tenuta Cuffaro Cl. 75

18.30

Euno, schiavo di Sicilia che si ribellò ai romani da cui il nome della città di Enna. Il Nero d’Avola e il Petit Verdot, dal colore rosso intenso, con riflessi rubino, dallo spettro aromatico di grande complessità e sentori di frutta rossa matura e spezie, ricordano la passione di libertà del guerriero, resa più forte dalle terre assolate della contrada Consorto. Al gusto rileva grande eleganza e presenza di tannini morbidi e gentili.

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Descrizione

  A TAVOLA
Carni rosse succulente, primi piatti di pasta e risotti a base di legumi e ragù di cernia.
Ottimo sui formaggi erborinati o stagionati.

  VARIETA’
Nero d’Avola e Petit Verdot

  ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia sud-orientale nel territorio di San Michele di Ganzaria

  VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio alla temperatura di 18-20° C per 10-12 giorni

  AFFINAMENTO
6 mesi in vasca
3 mesi in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Peso0.625 kg