Quater Vitis Rosso IGT Terre Siciliane 75 cl – Firriato

Quater Vitis Rosso IGT Terre Siciliane 75 cl – Firriato

17.90

Quater Vitis Rosso racchiude la Sicilia del vino in un bicchiere ed è un blend di uve di Nero d’Avola, Perricone e Frappato allevate nella tenuta di Pianoro Cuddìa mentre, il Nerello Cappuccio è allevato nella Tenuta di Cavanera a circa 680 m.s.l. sull’Etna. Nasce da quattro vendemmie differenti e altrettante vinificazioni eseguite separatamente per esaltare le peculiarità di ogni singola varietà. L’affinamento di ogni singolo vino avviene in barrique di rovere americano e francese, per un periodo massimo di 10 mesi. I diversi tipi di legno apportano note boisé.Le migliori cuvée che si ottengono vengono assemblate per dare vita a questo vino che esalta armonicamente i sentori di frutta rossa del Nero d’Avola, la freschezza del Frappato, le note speziate del Nerello Cappuccio e l’eleganza del Perricone.

COD: BVRF003 Categorie: ,

Condividi questo prodotto

Descrizione

    • Classificazione: IGT Terre Siciliane
    • Vitigno: Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio dell’Etna
    • Pedoclima: montano-collinare
    • Suolo Tenuta di Pianoro Cuddìa: argilloso-calcareo
    • Suolo Tenuta di Cavanera Etnea: franco sabbioso, di matrice vulcanica, con elevata capacità drenante
    • Esposizione Tenuta di Pianoro Cuddìa: sud-ovest/ovest (da 200 a 250 mt. s.l.m.)
    • Esposizione Tenuta di Cavanera Etnea: nord-est ( da 750 metri fino a 850 metri s.l.m.)

Abbinamenti: perfetto con tutti i primi piatti della tradizione siciliana, ben si abbina alla selvaggina e carni rosse in genere.

GRADO ALCOLICO: 14.25 % vol.
PH: 6.27 (val.medio)
ACIDITÀ TOTALE: 3.57 g/lt
(val.medio)
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C

Informazioni aggiuntive

Peso1.4 kg
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy