L’origine del nome deriva da un fiore selvatico che cresce intorno alla cantina, l’ALASTRO, è un grecanico all’80% con l’aggiunta di Sauvignon Blanc che lo arricchisce di una buona nota aromatica. delicamente strutturato c on profumi di frutti tropicali, agrumi freschi e fiori bianchi, da abbinare ad aperitivo, primi piatti di pesce o  carne, secondi di carne bianche, gradazione 13% vol.