Il frappato Bell’Assai è un vino siciliano rosso fermo dal colore rubino brillante che si distingue per i profumi di piccoli frutti di bosco, rose e viole,  e per la bevibilità armoniosa, fragante e sapido a tutto pasto. Si concentra su toni fruttati del sottobosco seguiti da cenni di ciliegia. Sorso piacevole, fresco e con un tannino delicato.