Perla Marina Spumante Moscato Brut IGT BIO 75cl – Ramaddini
Perla Marina Spumante Moscato Brut IGT BIO 75cl – Ramaddini
€14.90
Il Moscato di Noto, vitigno autoctono per eccellenza, trova una nuova espressione: lo spumante brut “Perla Marina”. Le bollicine del Val di Noto, quattromila bottiglie in tutto prodotte con metodo Charmat, una bollicina fine, persistente.
Disponibile
Descrizione
Avvicinandolo al naso entrano prorompenti i sentori tipici del Moscato, con le sue sensazioni mediterranee, floreali, delicati. Piacevole in bocca, elegante. Residuo zuccherino medio-basso, buona acidità, ottimo per gli aperitivi o per accompagnare piatti di pesci alla griglia. Gradazione 12,0%
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.4 kg |
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E’ particolarmente adatta per la preparazione di “pane a pasta dura” tipico delle zone ragusane e siracusane il pane ottenuto con questa farina risulta digeribile e durevole.
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La macinazione a pietra, non intensiva ed il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, facendo sì che le caratteristiche organolettiche rimangano inalterate. La produzione con trafile in bronzo ed una essiccazione lenta a bassa temperatura fanno di questa pasta un prodotto di eccellenza.
I grani utilizzati per ottenere il nostro semolato sono*: Senatore Cappelli, Perciasacchi, Russello, Margherito
*Le percentuali e le tipologie possono variare secondo le caratteristiche di ogni singola partita al fine di ottenere un prodotto costante.
Ingredienti: semolato di grano duro, acqua minerale
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Spalmabile di Carrubato di Sicilia biologico 180g – CiokarruaUna crema da spalmare alla carruba, biologica fatta con ingredienti siciliani.
L’ingrediente principale di questa spalmabile è la tavoletta di Carrubato di Sicilia che una volta resa liquida viene sapientemente lavorata incorporando piano piano le nocciole dei Nebrodi e l’olio d’oliva. Una sensazione di intesa corposità ti avvolgerà, quando il tuo palato sarà conquistato da questa morbida crema alla carruba. Sentori decisi di nocciola ti ricondurranno al ricordo della gianduia, ma questa spalmabile non contiene né cacao né cioccolato né tantomeno zuccheri aggiunti, possiamo definirla una “gianduia di carrube siciliane”.
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