Insolia Sicilia DOC 75cl – Feudo Principi di Butera
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€11.90
Vino bianco dal colore giallo paglierino dorato, chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdolini. Suadenti note di fiori di ginestra, cantalupo e frutta esotica, come ananas e mango caratterizzano un vino armonico e dalla beva piacevolissima perfetto con zuppe di pesce, crostacei e carni bianche. Gradazione 12% vol.
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Viognier BIO 75cl – Tenuta CuffaroVino Bianco Denominazione di origine protetta. Fresco, profumato, armonioso. Raccoglie e dona gli aromi, le fantasie e i desideri della montagna della Ganzaria.
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Bayamore Bianco IGT Terre Siciliane 75 cl – FirriatoIl Bayamore Bianco di Bianchi è un Sicilia DOC realizzato da vitigni Grillo, Inzolia Viognier nella tenuta di Borgo Guarini su un terreno franco-argilloso con rocce carbonatiche. Nel calice del Bayamore Bianco di Bianchi convivono espressioni complesse e avvolgenti che esaltano la degustazione finale. Alla vista il vino appare con un giallo paglierino intagliato da graffi verdolini; al naso spiccano note tropicali di frutta a polpa bianca insieme a leggere sfumatura agrumate e a note floreali come gelsomino e caprifoglio. In bocca la consistenza avvolge il palato con un’ottima sapidità, persistenza e una marcata personalità.
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Chiaramonte Inzolia 75 cl – FirriatoPer lungo tempo l’Inzolia è stata la colonna portante dell’enologia siciliana. Memore di questo glorioso passato, la Famiglia Di Gaetano interpreta la storia di questo vitigno nelle fertili terre di Dàgala Borromeo, dove l’interazione tra terroir e microclima regala risultati sorprendenti. Gli eroi Firriato, da sempre custodi dell’autenticità dei varietali autoctoni, lo preservano con cura e attenzione. Le condizioni pedoclimatiche che si riscontrano nell’universo dell’Agro trapanese, con le escursioni termiche tra il giorno e la notte, sono ideali per forgiare al meglio la sua natura semi-aromatica, esaltata nel bicchiere da una vinificazione moderna e rigorosa. Oggi il Chiaramonte Inzolia, con la sua freschezza e mineralità, è considerato una delle migliori interpretazioni in purezza di questa varietà.
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