Vino bianco dal colore giallo paglierino dorato, chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdolini. Suadenti note di fiori di ginestra, cantalupo e frutta esotica, come ananas e mango caratterizzano un vino armonico e dalla beva piacevolissima perfetto con zuppe di pesce, crostacei e carni bianche. Gradazione 12% vol.

L’origine del nome deriva da un fiore selvatico che cresce intorno alla cantina, l’ALASTRO, è un grecanico all’80% con l’aggiunta di Sauvignon Blanc che lo arricchisce di una buona nota aromatica. delicatamente strutturato con profumi di frutti tropicali, agrumi freschi e fiori bianchi, da abbinare ad aperitivo, primi piatti di pesce o  carne, secondi di carne bianche, gradazione 13% vol.