CIOCCOLATO DI MODICA
Cioccolato di Modica – Cacao 65% 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Cacao 65% 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Cacao 65% 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Cacao 65% 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo Azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Cioccolato al 65%, ideale per gli amanti del sapore del cioccolato puro. Un gusto senza compromessi, per un prodotto intenso e deciso.
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Cioccolato di Modica – Cacao 80% 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Cacao 80% 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Cacao 80% 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Cacao 80% 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Tavoletta di cioccolato di Modica IGP 80% cacao. Cioccolato all’80%, ideale per gli amanti del sapore del cioccolato puro. Un gusto senza compromessi, per un prodotto intenso e deciso.
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Cioccolato di Modica – Caffè 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Caffè 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Caffè 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Caffè 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Il cacao, dal gusto intenso e persistente, si abbina perfettamente al retrogusto del caffè, regalando al palato una straordinaria sensazione di dolcezza.
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Cioccolato di Modica – Cannella 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Cannella 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Cannella 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Cannella 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Un delicato incrocio tra cacao e cannella, un sapore originale e un gusto deciso. Prelibato snack per ogni momento della giornata!
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Cioccolato di Modica – Gelsomino 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Gelsomino 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Gelsomino 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Gelsomino 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
L’unione tra le fave di cacao ed i profumatissimi fiori di gelsomino: due ingredienti che si fondono insieme per dare vita a quella che viene presentata come un’esperienza gustativa unica.
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Cioccolato di Modica – Mandorla 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Mandorla 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Mandorla 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Mandorla 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Sapore intenso e deciso con un retrogusto amarognolo che solletica il palato. Un prelibato prodotto ideato per gli amanti della frutta secca e del cacao, l’idea giusta per uno spuntino in tutto relax.
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Cioccolato di Modica – Nero 100 60g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Nero 100 60g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Nero 100 60g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Nero 100 60g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Cioccolato al 100%, ideale per gli amanti del sapore del cioccolato puro. Un gusto senza compromessi, per un prodotto intenso e deciso.
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Cioccolato di Modica – Peperoncino 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Peperoncino 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Peperoncino 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Peperoncino 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Un mix perfetto, dato dall’unione del sapore del cioccolato e dal retrogusto piccante, per deliziarsi in qualsiasi momento.
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Cioccolato di Modica – Pistacchio 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Pistacchio 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Pistacchio 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Pistacchio 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Un accostamento che genera un gusto rotondo e particolarmente intenso, ideale per chi ama il pistacchio.
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Cioccolato di Modica – Sale di Sicilia 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Sale di Sicilia 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Sale di Sicilia 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Sale di Sicilia 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Una tavoletta che nasce dal progetto di integrare il più nobile dei cacao con i profumi e i sapori caratteristici della nostra terra.
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Cioccolato di Modica – Scorze d’Arancia 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Scorze d’Arancia 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Scorze d’Arancia 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Scorze d’Arancia 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
Il sapore delle arance di Sicilia rende unico questo prodotto, perfetto da degustare in ogni momento della giornata.
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Cioccolato di Modica – Vaniglia 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Vaniglia 100g – La Sicilia di RaimondoCioccolato di Modica – Vaniglia 100g – La Sicilia di Raimondo
Cioccolato di Modica – Vaniglia 100g – La Sicilia di RaimondoDal raffinato profumo di spezie e dalla tipica consistenza granulosa, viene realizzato con l’impiego di ingredienti genuini, da cui derivano le sue elevate proprietà nutritive e organolettiche. Singolare è la sua lavorazione cosiddetta a “freddo”, tramandataci dagli Spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia. Furono loro a far conoscere nel nuovo mondo lo Xocoātl, un prodotto che l’antico popolo azteco otteneva dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata “metate”. Questa tecnica non contempla la fase di “concaggio” e, di conseguenza, solo il burro di cacao raggiunge il punto di fusione ma non lo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità. Il cioccolato di Modica, grazie alla sua storia ed alla particolare lavorazione è diventato un prodotto dolciario internazionale, tanto da ottenere l’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’Unione Europea.
In bocca regala una piacevole gusto, al naso rievoca le note classiche del cacao e della vaniglia. Ideale per concedersi una pausa dal tran tran quotidiano.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Fico d’India
Cioccolato di Modica 100g. IGP – Fico d’IndiaCioccolato di Modica 100g. IGP – Fico d’India
Cioccolato di Modica 100g. IGP – Fico d’IndiaTavoletta di cioccolato di Modica IGP da 100g artigianale, senza lattosio e senza glutine, aromatizzata al fico d’india.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Limone
Cioccolato di Modica 100g. IGP – LimoneCioccolato di Modica 100g. IGP – Limone
Cioccolato di Modica 100g. IGP – LimoneCioccolato artigianale di Modica IGP aromatizzato al limone, caratterizzato da una fresca fragranza e dal sapore acidulo caratteristico.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Mandarino
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MandarinoCioccolato di Modica 100g. IGP – Mandarino
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MandarinoCiokarrua sceglie di abbinare le fresche note del mandarino al gusto intenso del cacao minimo 50% dando vita ad un cioccolato fondente fruttato, per regalarvi un’esperienza sensoriale gustosa in qualsiasi momento della giornata.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Melagrana
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MelagranaCioccolato di Modica 100g. IGP – Melagrana
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MelagranaCioccolato alla melagrana, un sapore inedito e un profumo fresco ed intenso. Al palato sentirai la spinta leggermente acidula della melagrana fondersi con il gusto intenso di un buon cioccolato fondente.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Menta
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MentaCioccolato di Modica 100g. IGP – Menta
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MentaDal profumo fresco e inebriante, la menta richiama subito alla mente la stagione estiva. Il connubio tra la menta e il cioccolato è balsamico e avvolgente.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Nero d’Avola
Cioccolato di Modica 100g. IGP – Nero d’AvolaCioccolato di Modica 100g. IGP – Nero d’Avola
Cioccolato di Modica 100g. IGP – Nero d’AvolaIl Nero d’Avola è un vino 100% siciliano. Le sue note aromatiche abbinate al cacao minimo 50%, regalano al palato un sapore inedito e brioso.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Rum
Cioccolato di Modica 100g. IGP – RumCioccolato di Modica 100g. IGP – Rum
Cioccolato di Modica 100g. IGP – RumCioccolato di Modica fondente minimo 50% e rum per esaltare le note di miele e la corposità, dalla loro unione si crea un’intensa concentrazione di aromi e profumi che rendono questo cioccolato alquanto caratteristico.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Agrumi
Cioccolato di Modica 100g. IGP – AgrumiCioccolato di Modica 100g. IGP – Agrumi
Cioccolato di Modica 100g. IGP – AgrumiCiokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% agli agrumi di Sicilia per esaltarne la freschezza nel sapore deciso di un buon cioccolato fondente.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Basilico e sale
Cioccolato di Modica 100g. IGP – Basilico e saleCioccolato di Modica 100g. IGP – Basilico e sale
Cioccolato di Modica 100g. IGP – Basilico e saleBasilico e sale, due sapori che Ciokarrua abbina al cacao minimo 50% creando un nuovo sorprendente equilibrio di gusto, da provare.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Carruba
Cioccolato di Modica 100g. IGP – CarrubaCioccolato di Modica 100g. IGP – Carruba
Cioccolato di Modica 100g. IGP – CarrubaCiokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% alla carruba per esaltare la dolcezza naturale della carruba nelle note intense di un buon cioccolato fondente.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – Marsala
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MarsalaCioccolato di Modica 100g. IGP – Marsala
Cioccolato di Modica 100g. IGP – MarsalaTipico della provincia di Trapani, il Marsala è un vino liquoroso che Ciokarrua abbina ad un cacao minimo 50%, per un ‘esperienza di gusto briosa e intensa.
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Cioccolato di Modica 100g. IGP – More selvatiche
Cioccolato di Modica 100g. IGP – More selvaticheCioccolato di Modica 100g. IGP – More selvatiche
Cioccolato di Modica 100g. IGP – More selvaticheDedicato a tutti i palati più fini, Ciokarrua scegli di abbinare un cacao minimo 50% alle more selvatiche per esaltarne i sentori speziati nelle note intense di un buon cioccolato fondente.
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Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 70%
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 70%Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 70%
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 70%Il fondente 70% è pensato per chi vuole accostarsi alle note grezze del cacao in purezza con il giusto compromesso di dolcezza.
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Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 80%
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 80%Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 80%
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 80%Il fondente 80% è pensato per chi ama esplorare le note grezze del cacao ricercandone nuove espressioni di purezza.
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Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 90%
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 90%Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 90%
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Cacao 90%Il fondente 90% è pensato per chi ama spingersi oltre le note grezze del cacao per un viaggio aromatico unico in purezza.
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Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Fior di sale
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Fior di saleGrezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Fior di sale
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Fior di saleUn’esperienza sensoriale di degustazione: il fior di sale esalta la dolcezza di questo cioccolato fondente rendendolo estremamente stuzzicante al palato.
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Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Pepe bianco
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Pepe biancoGrezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Pepe bianco
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Pepe biancoPer un’esperienza sensoriale di degustazione unica e avvolgente, i sentori speziati del Pepe Bianco esaltano al palato le note morbide finali di questo cioccolato fondente.
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Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Scorze d’arancia
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Scorze d’aranciaGrezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Scorze d’arancia
Grezzopuro Cioccolato di Modica IGP 50g – Scorze d’aranciaUna tavoletta artigianale con un tratto aromatico rotondo e delicato, le scorze d’arancia esaltano le note fresche e aromatiche di questo cioccolato dalle delicate sfumature fondenti.
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