Massa di cacao 100% -BIO – Senza zuccheri –
Massa di cacao 100% -BIO – Senza zuccheri –
€4.00
La tavoletta massa di cacao 100% biologico rappresenta l’apice della purezza e della qualità.
Composto esclusivamente da fave di cacao provenienti da coltivazioni biologiche, questo cioccolato non contiene zuccheri aggiunti, offrendo un’esperienza autentica e naturale.
La sua aromaticità è straordinaria, con un bouquet complesso che può includere note fruttate, floreali, terrose e di spezie, a seconda della varietà di cacao e della regione di origine. La consistenza è densa e setosa, permettendo ad ogni pezzetto di sciogliersi lentamente in bocca, rivelando tutte le sfumature del suo sapore ricco e intenso.
La massa di cacao biologica 100% è perfetto per gli amanti del cacao puro, è ideale per essere gustato da solo oppure utilizzato in ricette di dolci e dessert, dove il suo sapore profondo può brillare senza essere mascherato da altri ingredienti.
Disponibile
Descrizione
INGREDIENTI
ALLERGENI
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.100 g |
|---|
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La tavoletta da 80 grammi è arricchita con massa di cacao, zucchero di canna, caffè macinato 0,1%., per un’esperienza di gusto equilibrata tra la dolcezza del cacao e l’aroma del caffè
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La base di cioccolato fondente, con il suo profilo ricco e complesso, si sposa perfettamente con le note aromatiche del caffè, creando un equilibrio straordinario. Ogni morso offre un viaggio sensoriale, dove la dolcezza del cioccolato si fonde con le sfumature tostate e leggermente amare del caffè, regalando una sensazione di profondità e sofisticazione.
Questo cioccolato è ideale per gli amanti del caffè e del cioccolato, perfetto da gustare da solo o utilizzato in ricette di dessert, come torte, mousse o gelati, per aggiungere un tocco di sapore unico. È anche un’ottima scelta per una pausa caffè alternativa, offrendo un momento di piacere che stimola i sensi e risveglia l’energia.
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Prodotto con massa di cacao al 50% minimo, il nostro cioccolato è lavorato a freddo, secondo l’antico metodo modicano, che preserva intatti aromi e consistenza. L’uso dello zucchero di canna non raffinato, che non si scioglie completamente durante la lavorazione, dona alla tavoletta quella granulosità tipica e un gusto autentico e inconfondibile.
La tavoletta da 80 grammi è arricchita con peperoncino macinato (0,3%), per un’esperienza di gusto equilibrata tra la dolcezza del cacao e la vivace nota piccante.
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