Sesamo di Ispica Presidio Slow Food BIO – Gambuzza
Sesamo di Ispica Presidio Slow Food BIO – Gambuzza
€2.50 – €6.00
Il Sesamo di Ispica (Sicilia), oggi riconosciuto presidio Slow Food, si differenzia per il colore ambrato scuro, che ricorda le sabbie del litorale ispicese e per le diverse caratteristiche organolettiche. Il sesamo è altamente calorico, infatti 100 g di sesamo hanno 573 calorie, perchè contiene il 49% di grassi, il 23% di carboidrati e il 18% di proteine. Il sesamo non contiene glutine, per cui è utile per i celiaci rappresentando una fonte proteica senza glutine. E’ utilizzato per fare il torrone chiamato la Ghiugghiulena con sesamo e miele, è molto usato nella panificazione.
Descrizione
INGREDIENTI: 100% semi di sesamo di Ispica – Presidio Slow Food.
TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO: Sacchetti trasparenti in PPL (formati da 75 g, 250 g e 1 kg).
Informazioni aggiuntive
| Confezione | 250g, 75g |
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Estratto di polpa di Carruba biologico – Ciokarrua
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Estratto di polpa di Carruba biologico – CiokarruaOttenuto dalla macerazione e dalla pressatura della polpa della carruba, il liquido estratto a freddo è denso, naturalmente dolce e dal colore bruno. L’estratto di carrube rientra nel progetto ambizioso di Ciokarrua di valorizzazione della carruba, uno dei frutti più caratteristici delle campagne iblee.
L’estratto di carrube è biologico senza aggiunta di zuccheri, lattosio e glutine. L’estratto è un Superfood esclusivo Ciokarrua, pensato per chi ama provare nuove esperienze di gusto e cimentarsi in combinazioni culinarie originali.
Ottimo per dolcificare bevande, ma anche per la preparazione sia di pietanze dolci come torte e glasse, sia salate, come topping per filetti di carne, verdure e formaggi, conferendo un sapore unico!
L’estratto di carrube è inoltre consigliato come rimedio naturale per alleviare la tosse, grazie al potere espettorante della carruba.
€5.00 – €15.00Scegli
FREE0 – Frollino Cacao – BIO – confezione monoporzione da 2pz
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FREE0 – Frollino Cacao – BIO – confezione monoporzione da 2pzFROLLINO CLASSICO – SENZA GLUTINE – SENZA LATTE- VEGAN
Un frollino croccante e friabile al cacao dal gusto intenso e deciso, ideale per una pausa piacevolmente golosa sia a colazione che a merenda.
PERCHE’ NASCE QUESTO FROLLINO?
Il frollino FREE0 nasce con la voglia di creare una golosità sana e genuina, vegana, senza glutine e senza lattosio.
Un frollino ricco di fibre della mandorla di Sicilia e di antiossidanti dell’olio di cocco.
A sorprendere il palato le delicate note del fior di sale di Sicilia, un presidio SLOW FOOD, raccolto A MANO nelle saline di Trapani.
€1.20Aggiungi al carrello
Cioccolato di Modica IGP BIO Cacao 68%
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Cioccolato di Modica IGP BIO Cacao 68%Dal colore caldo e scuro arricchito da brillanti cristalli di zucchero, il cioccolato minimo 68% fondente proposto dal nostro brand ti travolgerà tra le note aromatiche del cacao per un esperienza unica.
La linea biologica è dedicata a chi cerca un cioccolato dal gusto unico, capace di inebriare il palato e di “raccontare” il territorio.
€4.00Aggiungi al carrello
€3.20 – €16.70Scegli
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Farina di grano duro Russello macinato a pietra – Mulino Angelica
Farina di grano duro Russello macinato a pietra – Mulino AngelicaFarina di grano duro Russello macinato a pietra – Mulino Angelica
Farina di grano duro Russello macinato a pietra – Mulino AngelicaIl prodotto è ottenuto dalla lavorazione del Grano Duro Siciliano Antico varietà Russello, uno dei pochi grani antichi siciliani, che non avendo subito mutazioni genetiche, ha mantenuto inalterate le proprie caratteristiche naturali. Dalla lavorazione di macina a pietra risulta una farina meno raffinata rispetto a quelle tradizionali, ottenendo un prodotto leggero e ricco di proprietà, confezionato sottovuoto.
E’ particolarmente adatta per la preparazione di “pane a pasta dura” tipico delle zone ragusane e siracusane il pane ottenuto con questa farina risulta digeribile e durevole.
€3.20 – €16.70Scegli
Cioccolato di Modica IGP BIO Cacao 88%
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Cioccolato di Modica IGP BIO Cacao 88%Dal colore caldo e scuro arricchito da brillanti cristalli di zucchero, il cioccolato minimo 88% fondente proposto dal nostro brand ti travolgerà tra le note aromatiche del cacao per un esperienza unica.
La linea biologica è dedicata a chi cerca un cioccolato dal gusto unico, capace di inebriare il palato e di “raccontare” il territorio.
€4.00Aggiungi al carrello
Cioccolato di Modica IGP BIO Cannella
Cioccolato di Modica IGP BIO CannellaCioccolato di Modica IGP BIO Cannella
Cioccolato di Modica IGP BIO CannellaIl cioccolato biologico alla cannella è una delizia che unisce il sapore ricco e intenso del cioccolato fondente di alta qualità con la calda e avvolgente fragranza della cannella. Realizzato con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, questo cioccolato offre un’esperienza gustativa autentica e naturale. Il nostro brand sceglie di abbinare un cacao fondente 60%.
Ogni morso regala una sensazione di comfort, ideale per una pausa dolce. Perfetto per chi cerca un’alternativa sana e gustosa, il cioccolato biologico alla cannella è un vero piacere per i sensi.
La linea biologica è dedicata a chi cerca un cioccolato dal gusto unico, capace di inebriare il palato e di “raccontare” il territorio.
€4.00Aggiungi al carrello
