Fior di Sale ai 4 pepi – Onda di Mare

Fior di Sale ai 4 pepi – Onda di Mare

3.606.00

Onda di mare produce un sale gourmet apprezzato da chef di tutto il mondo, tanto da meritarsi l’appellativo di “Caviale del Sale” ed è particolarmente utilizzato a crudo sulla carne, verdure dolci con i quali crea un ottimo contrasto.

Il fior di sale, è il primo cristallo che si forma quando si verificano particolari condizioni atmosferiche, ed ha origine da una crosta sottile e delicata sulla superficie dell’acqua nelle vasche salanti, contiene una minore quantità di sodio e non lascia alcun retrogusto amaro una volta assaporato.

Non essendo lavorato, mantiene intatte, dalla raccolta alla vendita, tutte le proprietà presenti nell’acqua marina.

Il fior di sale è iposodico, non addizionato con anti addensanti o conservanti.

COD: AOSO003-AOSO004 Categoria:

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Informazioni aggiuntive

Peso0.150 g
Grammatura

Gr. 120, Gr. 60