Pasta artigianale di grani antichi

Le Penne Rigate Mulino Angelica sono preparate con varietà di grani antichi siciliani molite a pietra che, unitamente al lavaggio del grano, preservano il chicco e le sue proprietà organolettiche. Una pasta artigianale, disponibile in versione integrale o semolato, trafilata a bronzo e contraddistinta da un’essiccazione lenta e a bassa temperatura. Si adattano a centinaia di ricette diverse, dove l’unico limite è la fantasia. Le Penne Rigate sono disponibili nella confezione da 500 grammi.