LINGUINE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA GR.500 MULINO ANGELICA
LINGUINE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA GR.500 MULINO ANGELICA
€5.00
Pasta artigianale di grani antichi
Le Linguine di Mulino Angelica nascono dalla selezione accurata dei nostri semolati di grani antichi siciliani. Trafilata a bronzo e lasciata essiccare lentamente, a bassa temperatura, questa pasta artigianale è un prodotto d’eccellenza che può scatenare la vostra fantasia in cucina ed è perfetta per dar vita a un primo di mare da leccarsi i baffi.
Disponibile
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Gli Spaghetti Mulino Angelica sono prodotti esclusivamente con semolati di grano duro biologico. Selezioniamo con cura i migliori grani antichi siciliani, effettuiamo il lavaggio del grano e procediamo alla molitura a pietra non intensiva per rispettare il chicco e mantenere intatte le sue proprietà organolettiche. Grazie alla trafilatura a bronzo e alla lenta essicazione, a basse temperature, otteniamo una pasta porosa, ruvida e dal gusto inconfondibile. È disponibile nella confezione da 500 grammi.
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Le Fettuccine Mulino Angelica sono preparate con varietà di grani antichi siciliani molite a pietra rispettando il chicco, mantenendone le caratteristiche inalterate. Questa pasta artigianale, disponibile in versione integrale o semolato, è trafilata a bronzo e caratterizzata da un’essiccazione lenta a bassa temperatura. Un delizioso formato che valorizza i sughi classici: da provare assolutamente con il ragù o con il pesto. Le Fettuccine sono disponibili nel formato da 500 grammi.
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