LINGUINE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA GR.500 MULINO ANGELICA
LINGUINE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA GR.500 MULINO ANGELICA
€5.00
Pasta artigianale di grani antichi
Le Linguine di Mulino Angelica nascono dalla selezione accurata dei nostri semolati di grani antichi siciliani. Trafilata a bronzo e lasciata essiccare lentamente, a bassa temperatura, questa pasta artigianale è un prodotto d’eccellenza che può scatenare la vostra fantasia in cucina ed è perfetta per dar vita a un primo di mare da leccarsi i baffi.
Disponibile
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I Paccheri di Mulino Angelica sono realizzati esclusivamente con grani antichi siciliani, selezionati ed analizzati con cura. La macinazione a pietra e il lavaggio del grano mantengono inalterate le caratteristiche nutritive di questa pasta artigianale, rendendola un prodotto d’eccellenza. La produzione con trafile a bronzo e una lenta essiccazione a bassa temperatura fanno di questo prodotto un’eccellenza made in Sicily. I Paccheri Mulino Angelica possono essere accompagnati con sughi ricchi e succulenti. Si prestano anche come pasta ripiena, ideali per la cottura in forno.
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Le Fettuccine Mulino Angelica sono preparate con varietà di grani antichi siciliani molite a pietra rispettando il chicco, mantenendone le caratteristiche inalterate. Questa pasta artigianale, disponibile in versione integrale o semolato, è trafilata a bronzo e caratterizzata da un’essiccazione lenta a bassa temperatura. Un delizioso formato che valorizza i sughi classici: da provare assolutamente con il ragù o con il pesto. Le Fettuccine sono disponibili nel formato da 500 grammi.
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Le Mezze Maniche di Mulino Angelica sono prodotte con i nostri semolati di grani antichi siciliani. La macinazione a pietra non intensiva e il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. La nostra pasta artigianale è trafilata a bronzo ed essiccata lentamente, a basse temperature. L’ottima porosità consente alle Mezze Maniche di legare perfettamente al condimento. Ideali per preparare un’ottima pasta alla norma, alla amatriciana o per una carbonara. È disponibile nella confezione da 500 grammi.
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