BUSIATA DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO BIOLOGICA GR. 500 MULINO ANGELICA
BUSIATA DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO BIOLOGICA GR. 500 MULINO ANGELICA
€4.00
Pasta artigianale di grani antichi
La Busiata Mulino Angelica è preparata con varietà di grani antichi siciliani lavate e molite a pietra, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. Questa pasta artigianale, colonna portante della cucina trapanese, è trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. Ideali da condite con un buon pesto, ma perfette anche con un classico sugo. La Busiata è disponibile nella confezione da 500 grammi.
Disponibile
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CALAMARATA DI SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA GR.500 MULINO ANGELICAPasta artigianale di Grani Antichi
La Calamarata di Mulino Angelica è realizzata con i nostri semolati di grani antichi siciliani, accuratamente selezionati ed analizzati. La produzione con trafile a bronzo e un’essiccazione lenta, a bassa temperatura, fanno di questa pasta artigianale un prodotto d’eccellenza. Perfetta con qualsiasi tipo di condimento, ma si sposa particolarmente bene con salse a base di pesce. Disponibile nella confezione da 500 grammi.
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Le Mezze Maniche di Mulino Angelica sono prodotte con i nostri semolati di grani antichi siciliani. La macinazione a pietra non intensiva e il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. La nostra pasta artigianale è trafilata a bronzo ed essiccata lentamente, a basse temperature. L’ottima porosità consente alle Mezze Maniche di legare perfettamente al condimento. Ideali per preparare un’ottima pasta alla norma, alla amatriciana o per una carbonara. È disponibile nella confezione da 500 grammi.
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