10 PPM birra bionda Premium Pilsner 33cl – SENZA GLUTINE
10 PPM birra bionda Premium Pilsner 33cl – SENZA GLUTINE
€3.50 – €40.00
Birra bionda ad alta fermentazione, ispirata alle Pilsner. È una birra dal colore dorato, brillante e limpido, dalla schiuma bianca e molto densa. Si tratta di un prodotto artigianale che si avvicina ad un pubblico ampio poiché ha la caratteristica di essere senza glutine.
Le birre tradizionali solitamente contengono quantitativi di glutine superiori alla soglia limite dei 20 ppm (parti per milione) e per questo non adatte ai soggetti celiaci. Il Birrificio 24 Baroni è riuscito ad utilizzare cereali tradizionali, giungendo ad abbattere il quantitativo di glutine nelle birre prodotte fino a valori molto bassi, inferiori ai 10 ppm.
Fresca e leggera al palato, il finale è pulito e luppolato, lievemente amaro con note fruttate in evidenza; All’olfatto è subito evidente l’abbondante luppolatura, profumo intenso floreale, note di cereale ed erbaceo.
Descrizione
Abbinamento gastronomico: Si sposa egregiamente con un carpaccio di manzo marinato, risotto al pesce persico e alici marinate. Grazie alla spiccata nota aromatica del suo luppolo, si sposa perfettamente con i formaggi freschi e salumi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | confezione da 12 bottiglie, confezione da 6 bottiglie, confezione singola |
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